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      聆聽海浪聲音 发表于 2009-3-28 20:17:21

      女人喝豆漿的7大禁忌

          豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。世界美食网讯:清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。
      1 忌喝未煮熟的豆浆

      很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上湧就誤以爲已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。

      沒有熟的豆漿對人體是有害的。因爲豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道産生刺激,引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。

      2 忌在豆浆里打鸡蛋

      很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認爲這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因爲,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,産生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。

      3 忌冲红糖

      豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可産生變性沈澱物,大大破壞了營養成分。
      4 忌装保温瓶

      豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作爲養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

      5 忌喝超量

      一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

      6 忌空腹饮豆浆

      豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。

      7 忌与药物同饮

      有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。http://img1.qq.com/hb/pics/14316/14316234.jpg

      極地冰焱 发表于 2009-3-28 20:51:56

      男人喝了會怎麽樣

      聆聽海浪聲音 发表于 2009-3-28 22:30:00

      男人那樣也不好

      追隨 发表于 2009-3-29 00:16:38

      男人喝了也補身子,哈哈

      隨風一起流浪 发表于 2009-3-29 04:10:13

      有學問!

      勿忘我 发表于 2009-3-29 04:21:27

      我不愛喝豆漿!

      隨風一起流浪 发表于 2009-3-29 04:46:59

      喝水最好!

      隨風一起流浪 发表于 2009-3-29 18:43:02

      豆漿不如牛奶好,但現在的牛奶不放心了……

      聆聽海浪聲音 发表于 2009-3-30 01:15:30

      大豆,健康食品

      平常心 发表于 2009-3-30 03:32:10

      雖然營養高,但我喝不慣豆漿的那種味道。

      一覽無雲 发表于 2009-4-10 19:05:16

      豆漿是我朋友,你不喜歡豆漿我會很難過。

      阿敏 发表于 2009-4-10 22:27:01

      還有我經常的空腹喝豆漿

      罖靈 发表于 2009-5-21 17:36:35

      現在什麽都不能吃了

      咪表 发表于 2010-11-22 22:58:36

      這些常識應該學一下,謝謝樓主的分享!

      姗姗來遲 发表于 2013-4-19 22:41:01

      喝豆漿也講究方法呀
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